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北海道函館 「花びし」 絢珠 ( あやたま )

北海道函館「花びしホテル」監修だからこそ味わえる特別なおせち「絢珠」。港町ならではの新鮮な貝・海老を使った逸品、洋風料理、スイーツ、定番料理をつめこんだ 和洋二段重です。ご夫婦や少人数の…

北海道函館 「花びし」 絢珠 ⇒ 公式サイト

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「中村孝明」監修おせち 煌賀（こうが）

中村孝明氏の「一期一味」という揺るぎないポリシーが息づくおせち「煌賀」。伝統と創造の技を融合させた創作料理の数々をご堪能いただけます。豪華食材で新年にふさわしい贅沢さを演出し 世代問わず…

「中村孝明」監修おせち 煌賀 ⇒ 公式サイト

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「林裕人」シェフ監修おせち 超特大宝船

食べておいしいのは当然で、お正月の食卓がパッと華やかになる 皆が驚くおせちに… との想いでつくられた超特大宝船。通常サイズの3.2倍の特大お重に、おせちの定番はもちろん、林シェフのオリジナル…

林裕人シェフ 監修 超特大宝船 ⇒ 公式サイト

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京都祇園 「岩元」 海宝箱（かいほうばこ）

「海宝箱」は 通常のおせちにはないような高級食材をふんだんに取り入れた特別な逸品で、その名の通り海の恵みを詰め込んだ豪華海鮮おせちです。甘味控えめで旨味深い料理を取り入れ お酒との相性も抜群…

京都 料亭 「岩元」 海宝箱 ⇒ 公式サイト

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京都東山 「道楽」 福来重 新玉の息吹

京料理の伝統と旨味を感じていただける「新玉の息吹」。例年通りこだわりの伝統技法を用い、特大三段重に66品目を詰め込み、ご家族・ご親類皆様でお祝いいただけるおせちに仕上がったと自負致しており…

京都東山 「道楽」 新玉の息吹 ⇒ 公式サイト

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先斗町 「ふじ田」 華寿安 ( はなじゅあん )

京都 先斗町 「ふじ田」 監修おせち。見た目の華やかさはもちろん、素材本来の旨味を活かした品々から、京料理ならではの繊細な味わいと趣深い和の風情をお楽しみいただけます。豪華食材と縁起の良い…

京都 先斗町 「ふじ田」 華寿安 ⇒ 公式サイト

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奥の細道「大田忠道」 雲海（うんかい）

有馬温泉の名旅館「天地の宿 奥の細道」館主にして名料理人の 大田忠道 監修のおせち「雲海」。山海の恵み豊かな兵庫県ならではの食材を豪勢に盛り込み、料理へのこだわりと、おもてなしの心が注ぎ…

奥の細道「大田忠道」 雲海 ⇒ 公式サイト

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京都東山 「道楽」 清新（せいしん）

京の伝統の味付けを気軽に味わえるおせちとして「清新」は、滋味あふれる味わいとともに、目にも鮮やかな彩りに満ちています。道楽の伝統に基づき妥協なく より良いおせち作りを心掛けました。ご家族や…

京都 料亭 「道楽」 清新 ⇒ 公式サイト

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京都祇園 「岩元」 極（きわみ）

「たくさんの人と岩元のおせちを囲みたい」そんな声に応え誕生したのが、贅沢な六段重「極」。新春の食卓にふさわしい華やかさとボリュームで、お正月の晴れやかなひとときをより一層彩り、祇園の風情…

京都 料亭 「岩元」 極 ⇒ 公式サイト

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先斗町 「ふじ田」 福寿安 ( ふくじゅあん )

京都 先斗町 「ふじ田」 監修おせち。見た目の華やかさはもちろん、素材本来の旨味を活かした品々から、京料理ならではの繊細な味わいと趣深い和の風情をお楽しみいただけます。豪華食材と縁起の良い…

京都 先斗町 「ふじ田」 福寿安 ⇒ 公式サイト

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京都祇園 料亭 「岩元」 匠（たくみ）

「岩元」の実績No.1を誇る大人気おせち「匠」。ご愛顧の方はもちろん、初めて試す方にもご満足いただけるよう、毎年細部までこだわり抜かれています。年始の祝宴をより豊かに彩る豪華な内容に仕上がり…

京都祇園 「岩元」 匠 ⇒ 公式サイト

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京都祇園 「岩元」 冠寿（かんじゅ）

これまでにない、最高のおせちをつくりたい。そんな岩元の想いから誕生したのが、高級重『冠寿』です。国産の厳選素材と高級食材を惜しみなく使い、特別な調理法と繊細な盛り付けで仕上げられています…

京都 料亭 「岩元」 冠寿 ⇒ 公式サイト

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